La cave vous accueille en semaine de 9h à 19h.
Le week-end sur rendez-vous
Venez découvrir, dans l'intimité de la petite cave voûtée, nos meilleurs vins. La dégustation du vin n'est pas réservée aux meilleurs nez et experts! Elle est découverte, sensation et plaisir...
La perception d'un vin dépend de notre propre histoire, culture et sensibilité. Néanmoins, le vin est un plaisir des sens auquel on peut être initié. Sa couleur, son intensité, sa brillance et sa limpidité raviront vos yeux. Ses arômes vous surprendront. Des senteurs subtiles, puissantes, fraîches, agréables susciteront en vous des souvenirs. En bouche, vous découvrirez une grande richesse de saveurs.
La Cave Prévost vous invite à la dégustation de chaque couleur de l'année en cours.
Nos vins blancs
De cépage Sauvignon, c'est un vin blanc sec. Sa robe est limpide et brillante. Ses aromes sont parfumés et fruités. Il se déguste à l'apéritif ou en accompagnement d'entrées (entrées chaudes, poissons en sauces, fruits de mer...). Notre vin blanc a reçu la médaille d’or en 2008 et 2009 au concours général de Paris.
Nos vins rouges
De cépage Pinot noir, le Menetou-Salon Rouge est léger. Il révèle des notes de fruits rouges telle que la cerise. Il se déguste avec de la charcuterie, des viandes blanches ou des fromages.
Quant au Menetou-Salon Rouge Fût de chêne, avec sa belle robe couleur rubis, ses notes parfumées, il sera l'allier de vos plus illustres repas. Il se marie avec des viandes rouges, du gibier et des fromages bien faits.
Nos vins rosés
De cépage Pinot noir, le Menetou-Salon Rosé est un vin subtil et léger. Fruité, élégant, il est l'accompagnement idéal pour vos repas d'été.
Il est parfait pour toutes vos viandes grillées, vos plats de volailles, vos salades...
Venez découvrir de nouvelles sensations!
Le Colombier
3 route de Quantilly
18110 Vignoux sous les Aix
Tél.: 02 48 64 68 36
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