LE NOUVEAU MILLESIME EST DISPONIBLE POUR LE BLANC, LE ROUGE ET LE ROSE!
VENEZ LES DECOUVRIR......
NOTRE VIN BLANC 2007 A OBTENU UNE MEDAILLE D'ARGENT AU CONCOURS GENERAL AGRICOLE DE P...
3, Route de Quantilly
18110 Vignoux-sous-les-Aix
Tél. et Fax :
02 48 64 68 36
18110 Vignoux-sous-les-Aix
Tél. et Fax :
02 48 64 68 36
La cave accueille en semaine
de 9 h à 19h
Le Week-end sur rendez-vous.
de 9 h à 19h
Le Week-end sur rendez-vous.
Le Colombier ,
situé sur les coteaux argilo-calcaires qui dominent la commune de Vignoux-sous-les-Aix et l'ensemble du vignoble de Menetou-Salon, est une exploitation familiale depuis prés de 4 générations.
Avec 2 hectares à ses débuts, l'exploitation s'étend dorénavant sur plus de 9 hectares.
Entreprise à taille humaine employant 4 personnes, la Cave Prévost produit dans l'amour
du métier et la tradition de l'art.
Nos méthodes et savoir faire, alliant tradition et modernité, font de notre vin un vin de qualité récompensé de nombreuses fois.
Nos méthodes et savoir faire, alliant tradition et modernité, font de notre vin un vin de qualité récompensé de nombreuses fois.
Le secret de l'excellence des vins du Colombier s'explique d'une part, par la situation géographique
du vignoble, exposé au soleil levant sur un terrain très propice, mais également par
une vinification habile où le talent créatif se conjugue à la rigueur de l'expérience.
La production est représentée par les vins blancs de cépage Sauvignon, régulièrement récompensés
au concours général de Paris, et possédant les caractéristiques exceptionnelles des meilleurs
vins de l'A.O.C. Menetou-Salon.
Les vins rouges et rosés, issus de Pinot Noir font merveille également, tant dans leur
qualité que dans leur régularité.
Ils ont, eux aussi, été médaillés d'or ou d'argent
à plusieurs reprises.
à plusieurs reprises.
C'est dans l'intimité de la petite cave voûtée, où se mêlent les odeurs de la pierre et des tanins, que la dégustation vous convaincra le mieux...
