Chargement en cours
Nous contacter :
02 48 64 68 36
Gaec Prevost
  • 3 route de Quantilly
    18110 Vignoux-sous-les-Aix
  • 02 48 64 68 36
Cave Prévost

- Domaine viticole dans le Cher (18) - Vignoble, producteur Menetou Salon & cave à vin

Depuis plus de 4 générations
Vins AOC Menetou-Salon Cépage Sauvignon et Pinot Noir « Le fruit du travail d’une équipe unie et passionnée »
Vignerons & viticulteurs près de Menetou-Salon « De la vigne, à l’ouverture de la bouteille »

Vignoble Cave Prévost

Notre Domaine viticole

Héritage familial depuis plus de 4 générations, la Cave Prévost est une exploitation familiale, un domaine viticole présent à Vignoux-sous-les-Aix (18), dans le département du Cher.

Cave Prévost actuellement
Des anciennes bouteilles du domaine viticole
Photos anciennes du domaine viticole Cavé Prévost et ses vignerons
Photos anciennes du domaine viticole Cavé Prévost et ses vignerons
Photos anciennes du domaine viticole Cavé Prévost et ses vignerons

Le domaine viticole est situé sur les coteaux argilo-calcaires qui dominent la commune de Vignoux-sous-les-Aix sur l’aire d’appellation Menetou-Salon.

Fils de vigneron, Alfred Prévost démarre l’exploitation au début des années 1900, sur seulement 14 ares. Il transmet sa passion et son savoir-faire à ses descendants.

À ce jour, l’exploitation est dirigée par ses arrières petits-enfants, Maude et Nicolas, et s’étend désormais sur près de 14 hectares.

Véritable entreprise à taille humaine, le domaine viticole Cave Prévost produit ses vins Menetou-Salon dans l’amour du métier et de la tradition.

Les méthodes de ce vignoble près de Menetou-Salon (18) allient tradition et modernité, donnant à son vin une qualité récompensée de nombreuses fois.

La production

Vins AOC Menetou-Salon (18)

La production est représentée par les vins blancs de Cépage Sauvignon, régulièrement récompensés au Concours Général Agricole de Paris.

Les vins rouges et rosés, issus du Pinot Noir font merveille également, tant dans leur qualité que dans leur régularité.

Un travail de la vigne régulier aide au bon développement des grappes jusqu'à maturité : palissage, effeuillage et éclaircissage, permettent d'obtenir la qualité œnologique indispensable des raisins.

La récolte est effectuée en général fin septembre, associant la modernité aux méthodes ancestrales.

Découvrez-en plus sur notre terroir en cliquant ici.

Des saveurs authentiques

Vins de Menetou-Salon (18)

Découvrez nos millésimes, fruit de notre terroir et de notre passion.

Bouteille de vin de Menetou-Salon rosé
Bouteille de vin de Menetou-Salon rouge
Bouteille de vin de Menetou-Salon rouge
Bouteille de vin de Menetou-Salon blanc
Bouteille de vin de Menetou-Salon rouge

Découvertes & Sensations

Dégustation de vins AOC Menetou-Salon dans le Cher (18)

C'est dans l'intimité de notre petite cave à vin voûtée, où se mêlent les odeurs de la pierre et des tanins, que la dégustation vous convaincra le mieux.

  • • Vignoble à Vignoux-sous-les-Aix
  • • Domaine viticole Cher (18)
  • • Producteur vin Menetou-Salon
  • • Vin Menetou-Salon dans le Cher (18)
  • • Dégustation vin Menetou-Salon
  • • Vente directe vin Menetou-Salon

Actualités

Suivez les actualités de Cave Prévost, vignoble producteur de Menetou-Salon (18)

Informations utiles

Nous vous rappelons que nos horaires d'ouverture sont les suivants:
Du lundi au vendredi
de 8h00 à 12h00
et de 14h00 à 18h00

Le samedi
de 9h00 à 12h00
et de 14h00 à 17h00

Fermé le dimanche
et jours fériésVous pouvez retrouver tous nos produits sur notre page dédiée.
Pour toutes questions, n'hésitez pas à nous contacter via notre formulaire de contact ou par téléphone au 02 48 64 68 36.
Pensez à nous ajouter (contact@cave-prevost.com) à vos adresses pour faciliter nos échanges.


Nous vous souhaitons une agréable visite sur notre site, à bientôt.
L'équipe de Gaec Prevost
Informations utiles

TARIFS ET ACCUEIL

TARIFS : Blanc, Rouge et Rosé 2020 à 7,50 € et la cuvée Quercus Rouge élevée en fût de chêne 2019 à 11 €. 
L’accueil à la cave se fait en appliquant les gestes barrières. Nous désinfectons le caveau quotidiennement et après chaque client. Nous pouvons également vous livrer jusqu'à 30 km autour de Bourges, pour les autres départements cela se fera par transporteur avec frais de port. Pour tout renseignement merci d'appeler au  02 48 64 68 36 ou contact@cave-prevost.com .
TARIFS ET ACCUEIL

VENDANGES 2021

Les 1er coups de sécateurs ont été donnés le 21er septembre 2021, vendanges sous le soleil.
VENDANGES 2021

HORAIRES

Nous vous rappelons que nos horaires d'ouverture sont les suivants:
Du lundi au vendredi
de 8h00 à 12h00
et de 14h00 à 18h00

Le samedi
de 9h00 à 12h00
et de 14h00 à 17h00

Fermé le dimanche et jours fériés.
Vous pouvez retrouver tous nos produits sur notre page dédiée.
Pour toutes questions, n'hésitez pas à nous contacter via notre formulaire de contact ou par téléphone au 02 48 64 68 36.
Pensez à nous ajouter (contact@cave-prevost.com) à vos adresses pour faciliter nos échanges.


Nous vous souhaitons une agréable visite sur notre site, à bientôt.
L'équipe de Gaec Prevost
HORAIRES

MIEL DU BERRY

LE MIEL DU BERRY DE CHEZ FRANÇOIS SALMON DISPONIBLE EN COLISSIMO POUR LES FÊTES
MIEL DU BERRY

CAVES OUVERTES 2021 LE 31 ET 1 AOUT

CAVES OUVERTES à MENETOU-SALON LE 31 ET 1 AOUT 2021 AU PLAISIR DE VOUS ACCUEILLIR POUR : VISITE DE CAVE et DÉGUSTATION DE MENETOU-SALON DANS NOTRE CAVE.
EN PLUS : VENTE DE PRODUITS RÉGIONAUX (miel et fromage de chèvre) VENTE DE CHAMPAGNE (Direct avec le producteur) VENTE DE VINS DE BORDEAUX .......
Pour respecter les nouveaux protocoles sanitaires, nous vous accueillerons en extérieur sous chapiteaux.
CAVES OUVERTES 2021 LE 31 ET 1 AOUT

Gestion des cookies

Ce site nécessite l'utilisation de cookies pour mesurer l'audience et offrir une experience utilisateur optimale. Vous pouvez à tout moment les accepter ou les refuser depuis notre page dédiée.

Erreur